湛江森林公园有哪些特色美食推荐

湛江森林公园周边有一些特色美食值得尝试：

1. 海榄蜜：在春季，红树林里的海榄树开花，吸引了大量的小蜜蜂前来采蜜，产出的蜂蜜晶莹剔透，清甜中带有一丝海盐咸味，非常受欢迎。

1. 榄钱：这是一种在红树林中常见的果实，经过水煮脱皮去涩后可以炒制食用，或者晒干后储存起来，泡茶、煮汤喝，具有清热凉血、降糖、降脂、降血压等食疗功效。

1. 龙鲕饭：这是一道以龙鲕（一种章鱼）为主料的特色菜肴，通常与糯米一起烹煮，味道鲜美，是当地的传统美食。

1. 泥丁：这是一种在红树林滩涂上活动的生物，当地人喜欢用来煲粥，尤其是在冬季，泥丁肥美，是湛江的必吃美食之一。

1. 海鸭：湛江人爱吃的“海边鸭仔”，主要指的是在红树林滩涂自然放养的鸭子，肉质鲜美，营养丰富。

1. 海鸭蛋：由于海鸭长期食用海中生物，所以海鸭蛋含有普通鸭蛋所没有的虾青素，蛋黄偏红，具有抗氧化作用。

以上这些美食都是依托于湛江红树林的自然资源，具有独特的风味和营养价值。如果您有机会访问湛江森林公园，不妨尝试一下这些当地的特色美食。