湖北森源生态科技有限责任公司在食用菌领域有哪些创新技术或产品

湖北森源生态科技股份有限公司在食用菌领域的创新技术和产品包括：

1. 菌种培育技术：公司通过引进和选育食用菌高产优质新品种，不断提升菌种繁育能力。例如，羊肚菌因其种植周期短、效益高、市场前景广阔而成为公司的畅销产品。此外，公司还成功种植了羊肚菌、大球盖菇、红托竹荪、金耳、玉耳、桑黄等10多个新品种。

   

2. 菌种生产设施设备技术改造升级：公司计划投资1000万元对菌种生产培育车间进行改造升级，并配套智能化、自动化的设施设备，以提升菌种生产能力，使菌种年生产能力达到1000万袋（瓶）以上。

3. 野生食药用菌种质资源的收集和研究：公司组织专业人员对本地及周边地区的野生食药用菌种质资源进行采集和保藏，以加强野生菌种的驯化利用，并已搜集储藏各类食用菌品种菌株30个以上，累计储藏菌株250个以上。

4. 食用菌科研和技术服务：公司致力于食用菌科研和技术服务，通过与科研机构合作，推动食用菌产业的科技进步和产业升级。

5. 食用菌精深加工研发：公司还涉足食用菌的精深加工研发，开发出多种食用菌产品，如桑黄酒、桑黄茶等。

这些创新技术和产品的开发和应用，有助于提升食用菌产业的整体竞争力和可持续发展能力。