龙岩森宝的鸡肉产品都是如何进行质量控制的
龙岩森宝实业有限公司在鸡肉产品的质量控制方面实施了一系列严格的措施。首先,公司建立了ISO9002质量认证体系,并通过了国际权威认证。其次,食品和生产工艺严格按照HACCP程序进行,这是一种预防性食品安全管理体系,用于识别、评估和控制食品安全危害。此外,公司的主导产品“森宝”牌冻鸡系列曾获得中国国际农业博览会“名牌产品”称号,并且远销国内外多个地区和省市。这些措施表明龙岩森宝在鸡肉产品的质量控制方面具有较高的标准和信誉。
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新罗区
陶瓷:新罗区高岭土资源丰富,高岭土加工的主导产品为超细高岭土和水洗高岭土等系列产品。 截止2008年,区内有肉类、花生、饲料、竹木等农副产品加工企业60多家,其中国家级农业产业化龙头企业1家、省级龙头企业6家、市级龙头企业11家。省名牌产品森宝肉鸡是肯德基等“洋快餐”指定供应产品;省名牌产品龙岩花生、渝家仔系列食品畅销国内外。“十一五”期间将重点发展绿色食品、有机食品,鼓励发展纤维、油料、香料、营养保健等资源深加工产品,特别是具有原产地资源、特种资源优势的深加工产品。 园区建设
福建森宝食品集团股份有限公司
简介 福建森宝食品集团股份有限公司是集饲料生产、种鸡种猪繁殖、肉鸡生猪饲养、肉鸡屠宰加工、生猪冷鲜肉屠宰加工为一体的食品加工企业,总投资已达5.2亿元,其中:肉鸡项目已投资2.8亿元、生猪冷鲜肉屠宰加工项目已投资2.4亿元。2008年公司产值达10.3亿元,拥有日屠宰肉鸡6万羽的加工厂、年屠宰200万头的生猪冷鲜肉加工厂、年产18万吨的饲料厂、2个种猪场,9个肉鸡饲养基地以及存栏20多万套的种鸡场和孵化厂,员工2000多人。是龙岩市唯一一家农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工企业技术创新机构、博士后科研工作站设站单位、全国新农村建设百强示范企业、全国畜禽屠宰加工百家优势企业、全国食品安全百佳先进单位、全国守合同重信用单位、福建省百家重点工业企业、福建省高新技术企业、福建省首批循环经济示范企业、福建省农业产业化“十佳”龙头企业、福建省农业品牌金奖企业、中国农业银行福建分行“AAA级信用企业”。
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加工后的成品烹饪过程中无需进行再次炒制,直接添加使用即可。采用辣椒粉,摒弃传统火锅采用的糍粑辣椒,能够充分保持辣椒原有的香度、辣度和色泽。 油锅现实版: 4、专利名:一种鸡肉的加工方法 专利描述版: 一种鸡肉的加工方法,包括以下步骤:汤汁调料及鸡肉腌制料的配备;汤汁的烧制加工;鸡肉选取与分切;鸡肉的腌制;鸡肉的加工烧制;辅料的处理;包装;灭菌;速冻;装箱入库;检验。 本发明口感好,按此工艺生产的鸡肉鲜香嫩滑,汤汁鲜美、配以红椒、洋葱、土豆,色泽搭配合理、营养丰富。 肉类加工现实版: 5、专利名:一种鱼香肉丝的制作方法 专利描述版:
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